【大洲 福ちゃんラーメン】大洲のラーメン屋と言ったらココ!子供達も爆食する美味しさ!
皆さんこんにちは。
爆食40代男性の私です。
今回は松山市から大洲市へ家族へドライブに行ってきました。
大洲のラーメンと言えば?
大洲市のラーメン屋さんと言えばココ!
「福ちゃんラーメン」さん!


大洲市に来る度に寄らせていただきます。
家族全員お気に入りのお店です。
注文!
大体「福ちゃんラーメン」さんに来店した際に私が注文するのが「ラーメン」の大。

今回は「ラーメン」意外を食べたいなと思い「みそラーメン」の大にしました。

何度か来店していますが「みそラーメン」があった事に気付いていなかった私…
そして嫁さんが「鍋焼きラーメン」の並、子供達が「ぬるいラーメン」の並を1つずつ注文しました。
本当は子供達には「ぬるいラーメン」の大1つを注文して、シェアしてくれたらお財布的に優しいのですが、子供達が食べる!食べる!
凄く「福ちゃんラーメン」さんが好きみたいで大1つでは足りないですね。
実食!
まず来たのが子供達用に注文した「ぬるいラーメン」の並2つ。
「写真を撮らせろ」とお願いすると「早く食べさせろ」と怒る始末。
なので、この写真だけ(笑)

次に嫁さん用に注文した「鍋焼きラーメン」の並。

嫁さんにも「写真を撮らせろ」と言うと怒る(笑)
「鍋焼きラーメン」の蓋を開けると生卵がまだ生だったので、もう一度蓋を閉めて待ちます(笑)

そして私が注文した「みそラーメン」の大!

「みそラーメン」は「みそラーメン」で美味しそう!

なぜ今まで注文していなかったのだろ(笑)
食べたら期待通り美味しい!

優しい味の「みそラーメン」です。

具材は少なめですがシンプルで美味しい!


ラーメンへのこだわり
あと店主さんと他のお客さんとの会話で、
「ラーメンにはレンゲを付けない」とお話しされていました。
聞いているとラーメンの脂(鶏油)がレンゲに付いて留まり、口に行く脂の量が減るみたいな事を言われてました。
確かに「みそラーメン」にはレンゲが付いてます。

そこまで計算されたラーメンなんだなと驚きました。
そんな「ラーメン」を大洲市に来た際には是非一度食べてみてください!
「みそラーメン」も美味しかったです!

ご馳走様でした。
では、また機会があればネット上で会いましょう。


