【横浜家系ラーメン一門家　椿参道店】麺大盛りにした家系二郎ラーメンの量はヤバい！

皆さんこんにちは。

常に大盛りを注文する私です。

今回は愛媛県松山市居相にある「横浜家系ラーメン一門家　椿参道店」さんに行ってきました。

初めての来店です。

と言うのもオープンされたのが最近で、以前は「風雲丸　松山椿店」さんでした。

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えひめオッさんポ♪

「横浜家系ラーメン一門家」さんは「椿参道店」さんの他に「東温店」「枝松店」もあります。

こんなに店舗があるのに初めてです。

注文！しかし少し注意が必要！

注文は少し注意が必要です。

と言うのも店内に入ってすぐに「食券発券機」があり、ここで注文してから席に着くスタイルです。

なので「食券発券機」の前で選んでたいら後ろの人の「圧」を感じるので焦ってしまいます。

なので下のメニューから事前に選んで来店される事をオススメします。

今回何を食べるかかなり迷いました。

どれも美味しそうで惹かれる。

迷った挙句「家系二郎」にしました。

本当は「横浜家系ラーメン一門家」さんのベーシックメニューであろう「豚骨ラーメン」も食べてみたかったんですが、「家系二郎」に惹かれました。

松山市内で「二郎系」ラーメンが少ないの見付けたら食べたくなります。

そして「大盛り」もあったので追加で「大盛り」も注文しました。

※実は大ボケかましてました（笑）

注文その2

テーブルに着くと店員さんが食券を受け取りに来てくれます。

その際に「麺の硬さ」「味の濃さ」「脂の量」を聞かれます。

今回私は

麺の硬さ→普通

味の濃さ→普通

脂の量→多め

にしました。

テーブルには無料の味変調味料があります。

ラーメンをカスタムして楽しめます。

ご飯も「ウリ」のようですが、「家系二郎」を大盛りにしたので今回はご飯の注文は無しです。

実食！

そして到着した「家系二郎」がコチラ！

量がヤバい！

ご飯注文してなくて良かったぁ。

野菜の量は聞かれてませんが、野菜もモリモリです。

生の玉ねぎが入っています。

珍しいですね！

そしてチャーシューも大きい！

食べてみると、味は普通にしましたが結構味濃いめで美味しい！

このスープにモリモリの野菜を浸して食べたら美味しい！

野菜のお陰でカロリーへの罪悪感が減ります（笑）

麺は「二郎」というだけあって極太麺です！
※本家「二郎」には行った事ありませんが…

麺にコシがあって美味しいです。

麺が重くて啜れません（笑）

チャーシューは「ホロホロ系」ではなく、「しっかり系」で噛み応えあるチャーシューですね。

このチャーシューも美味しい！

味変！！

野菜をスープに浸して食べていたら心無しかスープの味が薄まってきたので、テーブルにある味変調味料を使ってみようと思います。

ちょっとよく分かりませんがピリ辛になりそうな「唐辛子」系の調味料と「刻み生姜」を入れてみました。

そしたら薄まってたスープが嘘のように復活しました（笑）

このピリ辛の「唐辛子系」の調味料が良い仕事する！

濃いめだったスープに良く合う！

美味い！

ちょっとだけ「唐辛子系」の調味料を入れただけなのにスープは結構赤くなりました。

まさか大盛りがこんなに多いとは思いませんでしたが無事完食！

最後まで美味しかったです！

また「家系二郎」の大盛りを食べたいなと思います！

ご馳走様でした！

多かった理由

そしてblogを更新している今気が付いたのですが、どうも私は「大盛り」に追加で「麺」を注文していたようです（笑）

そら量が多いわけだ（笑）

でも美味しかったので大満足！

では、また機会があればネット上で会いましょう。